Visita Xixón llanza l’I Concursu de Cachopos

“L’área d’un cachopu ye igual a base por altor, partíu por dos”. El 8º principiu de la Xixonomía va ser el protagonista de les próximes acciones promocionales programaes para siguir asitiando la ciudá como destín turísticu. Y con ese oxetivu, Visita Xixón llanza, en collaboración con Central Llechera Asturiana, l’I Concursu de Cachopos Cachopomía, dirixíu a creadores de conteníu ya influencers de viaxes y gastronomía.

Esta iniciativa foi presentada esta selmana nel Conceyu de Xixón por Santos Melandro, conceyal de Promoción Económica, Emplegu, Turismu y Comerciu, y por Manuel Reineiro Fernández Cabal, responsable del departamentu de Comunicación, Relaciones Institucionales y RSC de Central Llechera Asturiana.

Nel concursu van participar hasta 80 periodistes, bloguers y líderes d’opinión, que se comprometen a publicar un vídeu o otros formatos cola ellaboración del cachopu nes sos plataformes. Los y les participantes van recibir, a partir de la selmana que vien, un paquete colos ingredientes básicos ya instrucciones para cocinar el cachopu al estilu de la Gijonomía (carne d’I.G.P. Xata Asturiana y quesu en lonchas especial para cachopu de Central Llechera Asturiana).

La iniciativa va sirvir para xenerar redes de collaboración y captar nuevos prescriptores pa espublizar la Xixonomía, promocionar Xixón como destín gastronómicu y fomentar el consumu de productos locales. “Tratase d’una acción que vien reforzar el trabayu de Visita Xixón/Xixón para asitiar el destín y la marca Gijonomía/Xixonomía ente los y el ceadores de conteníu y influencers de viaxes y que tan bones resultancies ta dando. Asina se reconoció en FITUR col premiu IATI que recibió Xixón/Xixón a la Meyor creación de conteníos d’empreses ya instituciones turístiques”, comenta Santos Melandru.

Los aspirantes van tener hasta’l 12 de marzu pa ellaborar el so cachopu y compartir el procesu nes sos plataformes. A partir d’esi día, un xuráu de gijónomos y gijónomas espertes, designáu por Visita Xixón/Xixón y Central Llechera Asturiana, van escoyer a cuatro finalistes. Estos van pasar directamente a la final del campeonatu, onde tendrán de realizar el so cachopu en directu. Va Ser en Madrid el 20 d’abril de 2023, nun eventu que va axuntar a un bon númberu de creadores/as de conteníu y influencers y nel que va haber más sorpreses nel marcu de la Gijonomía.

Quien gane va llevase un viaxe a Xixón, una visita a la Cueva del Molín, onde se maurez el quesu Cabrales de Central Llechera Asturiana, y una mochila de viaxe de 1.000 euros. Tamién va consiguir un pase directu a la final del III Campeonatu Amateur del Auténticu Cachopu Asturianu, entamáu por Central Llechera Asturiana cola collaboración d’I.G.P. Xata Asturiana.