Serxu Solares representa a la gastronomía asturiana en Girona

L’asesor gastronómicu asturianu Serxu Solares, qu’apocayá punxo en marcha “Morgana Le Fay, aula gastronómica”, va tar nel Forum Gastronomic de Girona que se celebra del 20 al 23 de febreru, presentando les sos últimes creaciones en Gin & Tonic. Concretamente van ser cuatro, una colección d’arumes y colores naturales que van sosprender al degustador, de xacíu respetando escrupulosamente les característiques de la xinebra y facilitando la degustación al máximu.

Serxu Solares va intentar sosprender, una vegada mas y na busca permanente de la innovación, a los responsables de Cafés Cornellá y al públicu asistente al Forum. Nesti casu con un “Gin + Tonic + Coffee” nel que fundió tola elegancia d’una xinebra calidable, Gin Mare, cola complexidá d’un café como la Selección Nature 100% arábica de Cafés Cornellá, una auténtica xoya de la gastronomía gourmet.

Solares ve nesta ocasión “una oportunidá única pa siguir poniendo a Asturies no más alto de la gastronomía del momentu”.