Entama en Tierra Astur la Selmana Gastronómica del Pitu Caleya

Los restoranes Tierra Astur Águila y Tierra Astur Gascona entamen del 7 al 11 d’ochobre les II Xornaes Gatronómiques del Pitu Caleya. Nes mesmes va poder esfrutase d’un menú especial formáu por Ensalada de Pitu Caleya con aliñu de tomates y patates de casa, Arroz con Pitu Caleya y Arbeyinos, Pitu de Pueblu guisáu con patatines, Frixuelu de maíz rellenu de compota de manzana; acompañao too ello de pan de lleña, agua, vinu de la Tierra de Cangas, café y llicor Tierra Astur, al preciu de 22 € por persona.

Amás, nesta selmana y al preciu de 5’50 euros la tapa, pónense a la venta trés especialidaes: Croquetes de Pitu caleya (6 ud), Tosta de pan de maíz con pitu gratináu al Quesu Ozcos y saquinos de berza rellenos de pitu caleya.