El quesu Los Beyos tien yá Indicación Xeográfica Protexida

El Ministeriu de Mediu Ambiente y Mediu Rural y Marín vieno acabante aprobar la inscripción de la Indicación Xeográfica Protexida (IGP) ‘Queso Los Beyos’ nel rexistru comunitariu, por cumplir colos requisitos del reglamentu de les denominaciones d’orixe y de les indicaciones xeográfiques protexíes de los productos agrícoles y alimenticios.

Nuna nota de prensa, el Ministeriu informaa esti miércoles que baxo esa Indicación queden amparaos los quesos ellaboraos con lleche de vaca y d’oveya o de cabra ellaborar nel sector centro-oriental del cordal Cantábricu, coincidiendo una parte del territoriu colos conceyos d’Oseya de Sayambre, en Lleón, y Ponga y Amieva, n’Asturies, al traviés del escobiu de Los Beyos.

L’área de producción del productu ocupa 402,48 quilómetros que llenden al norte colos conceyos de Piloña y Parres; al oeste col de Casu; al sur col de Burón y al este colos de Valdeón y Cangues d’Onís.