La sidra asturiana presentóse nun festival internacional en Gales

La revista La Sidra tuvo presente nel Festival Internacional de la Sidra de Gales. Sidra Buznego, Sidra Alonso, El Piloñu y Champanera de Villaviciosa (Sidra La Real, La Asturiana y Escanciador) acompañaron a la publicación nesti proyectu que quier abrir les fronteres de la nuesa bébora tradiconal.

L’International Craft Cider Festival comparte, según comenten dende la organización la so “visión internacionalizaora de la sidra” y pretende ser un muestrariu, non solo de les estremaes tribes de sidra producíes en países de tol mundiu, sinón tamién de les cultures qu’arrodien la nuesa bébora: música, gastronomía, formes de bebela, tradiciones… Foi un puntu d’alcuentru nel que compartir aquello que mos ye común y esfrutar conociendo lo que mos estrema.

Tamién foi, según espliquen, “una interesante oportunidá de negociu” pal sector la hosterlería y la importación/esportación de sidra, darréu qu’esti festival cunta con una amplia asistencia de representantes d’esti sector que podrán aceder a inforamción sobro sidra y llagares de tol mundu, realizándose importantes contactos comerciales colos que dende La Sidra esperen “reforciar la presencia de la sidre asturaino acullá de les nueses llendes”.