L.lena celebra 60 años de Valgrande-Payares con un Menú

Un total de 18 establecimientos hosteleros de La Pola van sirvir demientres la fin de selmana de’l 17, 18 y 19 de xineru’l menú especial con motivu del 60 aniversariu de la estación iverniza Valgrande Payares. Los establecimientos que nun disponen de cocina van participar nesta iniciativa ufiertando un pinchu y consumición a un preciu zarráu.La conceyala de Desenvolvimientu Local, Industria, Comerciu y Festexos, Sandra Marineru, esplicó güei que mientres la fin de selmana los establecimientos participantes van ufiertar dos menúes, unu pa la comida y otru pa la cena. Dambos van tener un preciu de 15 euros. Asina, la comida va consistir en fabada asturiana, caldereta de corderu, arroz con lleche, pan y vinu. La cena componer de sopa de mariscu, carrillera, frixuelu, pan y vinu. Los establecimientos hosteleros participantes son los siguientes: Les sidreríes Los Collacios, Mino, Asturies, El Llerón, Les Arenas, La Sierra (namá menú comida), El Mercadiellu (Campumanes), y los restoranes El Carbayu (namá menú comida), San Feliz, El Yomar, Restorán La Carisa, La Boca’l Flaire, el restorán-chigre Tíos, El Filanguiru, Santa Cristina, El Reundu y la vinoteca La Cava (pinchu especial 60º Aniversariu). Les cafeteríes Cueto Negru y Telesilla, en Valgrande Payares, tamién se xunen a esta iniciativa. La conceyala, dempués de l’acoyida que tuvo esta xornada, pretende dar los pasos necesarios pa crear una asociación d’hosteleros nel conceyu, una y bones la propuesta foi valorada de forma positiva ente los asistentes a la xunta pa ellaborar el menú del 60 aniversariu de Valgrande Payares. Marineru esplicó que “la creación d’una asociación d’hosteleros ye una espinita que tengo clavada desque asumí’l cargu, y naide meyor qu’ellos saben les necesidaes que tienen, pudiendo asina, llevar a cabo jornada gastronómiques conxuntes ente otres actividaes interesantes pa la hostería y el conceyu”.