Gastronomía Entama en Tierra Astur la Selmana Gastronómica del Pitu Caleya by asturnet 7 d'ochobre, 2009 Los restoranes Tierra Astur Águila y Tierra Astur Gascona entamen del 7 al 11 dochobre les II Xornaes Gatronómiques del Pitu Caleya. Nes mesmes va poder esfrutase dun menú especial formáu por Ensalada de Pitu Caleya con aliñu de tomates y patates de casa, Arroz con Pitu Caleya y Arbeyinos, Pitu de Pueblu guisáu con patatines, Frixuelu de maíz rellenu de compota de manzana; acompañao too ello de pan de lleña, agua, vinu de la Tierra de Cangas, café y llicor Tierra Astur, al preciu de 22 por persona. Amás, nesta selmana y al preciu de 550 euros la tapa, pónense a la venta trés especialidaes: Croquetes de Pitu caleya (6 ud), Tosta de pan de maíz con pitu gratináu al Quesu Ozcos y saquinos de berza rellenos de pitu caleya. 7 d'ochobre, 2009 0 FacebookTwitterPinterestEmail
Gastronomía Tierra Astur celebra l8 de setiembre con una cena asturmedieval by asturnet 7 de setiembre, 2009 El restorán Tierra Astur de Cualloto celebra esti 8 de setiembre, Día dAsturies, una cena ambientada na dómina medieval asturiana. Asina, amás duna ambientación afayadiza pal momentu hestóricu, clon antorches, banderes y animación al cargu de Nun Tris; el restorán va ufrir un menú pa comer coles manes, sacantes les sopes, que van tomase con cuyar de madera. El menú inclúi dellos de los platos propios del medievu asturianu por un preciu de venti euros por persona. 7 de setiembre, 2009 0 FacebookTwitterPinterestEmail
Gastronomía Los asturianos prefieren la carne de vaca by asturnet 25 d'agostu, 2009 Asturies ye’l país onde se come más carne de vaca, tres de Cantabria, con un 68 por ciento penriba la media l’Estáu, allugada nos 7,2 kilos por persona. Los datos ufríalos esti día’l Ministeriu de Mediu Ambiente y Mediu Rural y Marín. En Cantabria comese alrodiu de 13 kilospor habitante, un 81 por cientu más que na media del Estáu. Les comunidades que menos carne comen son Murcia (-64%) y Estremadura (-63%). 25 d'agostu, 2009 0 FacebookTwitterPinterestEmail
Gastronomía Diageo tuvo presente na Feria Muestres d’Asturies by asturnet 20 d'agostu, 2009 La compañía cimera en bebides espiritoses del arcu atlánticu y principal representante mundial de dellos de los productos culturales más nomaos d’escocia, Diageo, foi protagonista esti añu na Feria de Muestres de la man de delles actividaes de degustación que tuvieron empobinaes pol fastrónomu asturianu Serxu Solares. 20 d'agostu, 2009 0 FacebookTwitterPinterestEmail
Gastronomía Preséntasel programa de la III Selmana Gastronómica del Corderu Xaldu by asturnet 16 de xunu, 2009 El Club de Prensa Asturiana va acoyer güei, martes 16 a les ocho al tarde, la presentación de los actos de la III Selmana Gastronómica del Corderu Xaldu. Nel actu va dase llectura a la conferencia: Últimes investigaciones sobre lorixe de la raza xalda y estáu actual de la mesma, a cargu dÁngel Rodríguez, presidente de lAsociación de Criadores dOveya Xalda Asturiana (ACOXA). Nel actu van participar representantes de la Conseyería de Mediu Rural y del restorán Tierra Astur. 16 de xunu, 2009 0 FacebookTwitterPinterestEmail
Gastronomía La gastronomía asturiana percorre les cais de Londres by asturnet 4 de xunu, 2009 La Selmana de la Cultura Española A taste of Spain dedicó estos díes una xornada a la promoción de los atractivos turísticos y la gastronomía asturiana. Estes xornaes desendolcáronse en delles de les cais más importantes de la capital británica entel 31 de mayu y ayeri, 3 de xunu. La Oficina Española de Turismu en Londres, en collaboración col Gobiernu dAsturies y dientro del marcu del plan dactuaciones de Turespaña, organizó estes xornaes de difusión turística onde milenta londinenses y demás visitantes de toes partes del mundu, pudieron conocer un pocoñín más sobrel nuesu destín, y sobre too, tuvieron la oportunidá de saborguiar la nuesa rica ufierta culinaria. Per una parte, tuvo lacción de cai en Regent Street, una de les más concurríes y céntriques de la ciudá, onde Asturies, nel marcu del Conveniu de la España Verde, promocionó la so artesanía, el so folclor y ufiertó información xeneral sobrel nuesu destín. Otra actuación importante foi la presencia en Borough Market, el 2 y 3 de xunu, el mercáu más bulliciegu de la ciudá, famosu porque se consolidó comol principal centru del Reinu Xuníu, gracies a la calidá y variedá de los sos productos. Loxetivu de la participación nesti eventu foi dar a conocer la gastronomía dAsturies al traviés de prebes y oportunidaes de compra. Como novedá esti añu, organizóse la primer edición de les Xornaes de Trabayu A Taste of Spain Travel, un alcuentru comercial directu, col sector turísticu británicu. Esta cita profesional celebróse nel recintu Vinopolis, coincidiendo cola celebración de Borough Market. 4 de xunu, 2009 0 FacebookTwitterPinterestEmail
Gastronomía El Principáu ufre 4,6 millones pa promocionar la gastronómía by asturnet 7 de mayu, 2009 El Principáu va promocionar el turismu gastronómicu al traviés d’un Plan que va contar con 4,6 millones y que va desendolcase al taviés d’un Conveniu de collaboración ante l’Institutu de Turismu d’España (Turespaña), la Conseyería de Cultura y Turismu del Principáu d’Asturies, la Federación Asturiana de Conceyos, la Federación Asturiana d’Empresarios, les Cámares de Comerciu, d’Industria y Navegación d’Uviéu, Xixón y Avilés, pal desarrollu del Plan de Competitividá Turística de Turismu Gastronómicu d’Asturies. Les actuaiocnes previstes nel Plan Turísticu tan valoraes en 4,6 millones de les que 1,5 correspuenden a l’Alministración del Estáu (Turespeaña); 1,6 al Principáu y 1,5 millones a la Federación Asturiana de Conceyos. Los oxetivos del Plan pasen per crear un productu turísticu d’altu potencial que valga de motor de desarrollu rexonal y como elementu destacáu de la promoción turística. 7 de mayu, 2009 0 FacebookTwitterPinterestEmail
Gastronomía Asturies promociona la so gastronomía nAlemaña by asturnet 29 d'abril, 2009 El Gobiernu del Principáu, al traviés de la Sociedá Rexonal de Turismu, asiste güei miércoles a la ciudá alemana de Frankfurt pa presentar Asturies como destín gastronómicu nun foru comercial dirixíu a periodistes especializaos en turismu, touroperadores, axencies, clubes y asociaciones turístiques. Esti taller tien, según comenten fontes gubernamentales, la peculiaridá damosar lAsturies gastronómica duna forma interactiva y práctica onde los participantes puen descubrir dellos de los secretos de los productos gastronómicos más atrayentes de la rexón. Lactividá va facese de la mano de dos de los cocineros asturianos de mayor prestixu (Luis Alberto Martínez Abascal, de Casa Fermín, y Marcos Morán, de Casa Gerardo), la Sociedá Rexonal de Turismu va promocionar la gastronomía asturiana al traviés de productos tan reconocíos como los quesos o la sidra. El mercáu alemán ye ún de los más importantes pa desendolcar esta mena dactuaciones que tienen como oxetivu comercializar Asturies y los sos valores más representativos patrayer visitantes nuevos. El turismu alemán, en términos xenerales, conoz mui bien Asturies como destín vacacional y suel inclinase por productos tan integraos na ufiertal país comol turismu rural, el de naturaleza y el cultural. 29 d'abril, 2009 0 FacebookTwitterPinterestEmail
Gastronomía Miliol del Nido presenta un llibru coles recetes y hestories del programa Al aldu by asturnet 24 de marzu, 2009 Güei, martes 24 de marzu a les 19,30, el Foro Abierto de la Llibrería Cervantes d’Uviéu va acoyer la presentación del llibru “Recetes con Cuentu” con testos de Miliol del Nido ya ilustraciones de Blanca Fumanal. Pa presentar la esbilla de recetes del programa de la TPA, Al aldu: recetes con cuentu, van tar tamién Inaciu Iglesias pola Editorial Trabe, Fernando el del Paragües y el Dr. Javier González. 24 de marzu, 2009 0 FacebookTwitterPinterestEmail
Gastronomía Preséntase’l DVD Asturies el país de los 40 quesos by asturnet 10 de marzu, 2009 El Club de Prensa Asturiana de La Nueva España va acoyer esti martes a les siete la tarde, la presentación de les xornaes Asturies, el País de los 40 quesos, una actividá que va desenrrollase a lo llargo del mes de marzu nUviéu. Na presentación, na que va proyectasel documental Asturies, el País de los 40 queseos van participar el cocineru Lluis Nel Estrada, el conseyeru de mediu rural y pesca Aurelio Martín y Luis Miguel Álvarez Morales, amás de Carmen Manjón y José Bada. 10 de marzu, 2009 0 FacebookTwitterPinterestEmail