El caldín de pita con güevu escalfáu y curruscos d’escanda, les fabes nueves estofaes con Pitu Caleya, el mesmu Pitu Caleya guisao con patatatinos y el pastelk caseru de mazana, conformen el menú especial de degustación de les Xornaes Gastronómiques del Pitu Caletya que celebra esta selmana la sifrería Tierra Astur de Cualloto.