Asturies ye’l país onde se come más carne de vaca, tres de Cantabria, con un 68 por ciento penriba la media l’Estáu, allugada nos 7,2 kilos por persona. Los datos ufríalos esti día’l Ministeriu de Mediu Ambiente y Mediu Rural y Marín.
En Cantabria comese alrodiu de 13 kilospor habitante, un 81 por cientu más que na media del Estáu. Les comunidades que menos carne comen son Murcia (-64%) y Estremadura (-63%).