tornar al entamu

Gastronomía

Un formientu de llaboratoriu devuelve-y sabor al ‘afuega’l pitu’

El quesu ‘afuega’l pitu’, producíu na zona central d’Asturies, podrá recuperar parte’l so gustu tradicional gracies a la investigación que la bacterióloga Ana Rodríguez González fexo nos diez últimos años

Lleer más

Avilés vuélcase na cai cola fiesta’l Bollu

L’alta afluencia a la popular comida de les Fiestes del Bollu d’Avilés, qu’esti añu algamó axuntar a unes 10.500 persones nes meses asitiaes al aire llibre nel centru de la

Lleer más

La sidra estrena denominación d’orixen con léxicu castellanu

La denominación d’orixe de la sidra ye una realidá depués de varios años de trámites y conxetures. Cola marca “Sidra de Asturias” llegarán esti añu a los chigres un millón

Lleer más

Les Regueres rínden-yos homenaxe al pote y al pitu caleya

El conceyu de Les Regueres, pequeñu semidesconocíu de la zona central asturiana, cellebra nel primer fin de selmana de febreru les sos IV Xornaes gastronómiques del pote asturianu y el

Lleer más

El Principáu tramita la reconocencia de la Pita Pinta como raza autóctona

El Gobiernu asturianu quier que se reconozan la singularidá de la pita pinta y les bondaes de los güevos d’esta ave pa la alimentación cotidiana. Con esi envís declaráu, y

Lleer más