Gastronomía La Ruta Vía de la Plata tamién seduz al viaxeru al traviés del gustu by redacción asturnews 24 de mayu, 2021 written by redacción asturnews 24 de mayu, 2021 3,K La Rede de Cooperación de Ciudaes na Ruta de la Plata vieno acabante editar una nueva guía, ‘Gastronomía na Ruta Vía de la Plata’, na que recueye más d’una ventena de recetes de cocina ellaboraes con productos típicos del territoriu qu’integra esti históricu itinerariu. El llibru ellaboróse en collaboración con escueles d’hostelería y turismu de les cuatro comunidaes autónomes poles que traviesa esti itinerariu (Andalucía, Estremadura, Castiella y Llión, y Asturies). Al traviés de más d’una ventena de petitoses propuestes, el llector va afayar deliciosos platos ellaboraos con productos locales de la Ruta Vía de la Plata que van dende la cocina tradicional hasta la más creativa ya innovadora. Entrantes, guisos, platos de pexe y carne, y deliciosos postres configuren un recetario col que satisfaer los cielos la boca más esixentes. «Una publicación cola que según s’esplica dende la Oficina Técnica de Xestión de la Rede de Cooperación- poner en valor lo más destacao de la cocina y los productos agroalimentarios de la Ruta Vía de la Plata, teniendo como filo conductor el particular estilu de vida a lo llargo d’esti curiosu percorríu y de el so costumes gastronómiques». Esti recetariu, coordináu dende la Escuela d’Hostelería y Turismu del I.Y.S. Valle d’Ayer forma parte del productu Gastrovía Ruta Vía de la Plata, col que dende fai yá dellos años la Rede de Cooperación espubliza la riqueza culinaria a lo llargo d’esti históricu itinerariu. Calidá y tradición Descargar recetario 0 FacebookTwitterPinterestEmail Anterior Tapia de Casariego va acoyer con L.luarca los exames de la EBAU siguiente Uviéu va ser la see de la XI Selmana de Impulso TIC Tamién te podria gustar El Trasiegu Fest conclúi col envís de poner... Vuelven los Taragaños del Cofrade a Uviéu Presentáu’l segundu capítulu de ‘Gijonomía’: una hestoria de... Visita Xixón llanza l’I Concursu de Cachopos 36 restoranes embaxadores el Desarme van donar 400... Mediu centenar d’establecimientos participen na XII edición de... Santander acoyía la presentación de les Xornaes del... La Selmana la Tapa 2022 tará en 26... Entama l’Oktoberfest ¡La fiesta de fin de Branu... Divertia robla un branu de récord