Portada Gastronomía Ayer prepara una edición más de les Xornaes Gastronómiques de la Matanza

Ayer prepara una edición más de les Xornaes Gastronómiques de la Matanza

by asturnet

El conceyu d’Ayer va celebrar del 6 al 11 d’avientu la decimonovena edición de les sos Xornaes Gastronómiques de la Mantanza, que cunten con gran tradición y que tolos años axunten a un importante númberu de persones nesti conceyu del sur del país.

Van Ser dellos restoranes de Felechosa, los qu’ufierten un contundente menú a base de: pote asturianu con compangu caseru (chorizu, morciella, costiella y llacón), picadiellu y llombu adobáu y pa rematar panchón (postre típicu ayerán fechu con pan d’escanda, mantega y zucre).

El preciu del menú ye de 24 euros y, amás, inclúi café de pote, clin d’oruxu d’arándanos de L’Ayerán, vinu tinto crianza y Agua de Cuevas.

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